崖の家

都心から車で2時間ほどの山梨県小菅村にある、2棟のコテージ。築100年を超える古民家をリノベーションしたこの宿が建っているのは、険しい崖の斜面。それゆえ一切の人工物に邪魔されずに、四季折々の山の風景が楽しめる。

食事は、食材のみ提供される自炊スタイル。収穫体験や旬の食材セットで手に入れた地元の食材を、村在住のシェフによるレシピで調理し食卓を囲むことができる。部屋でのチェックイン、チェックアウト、オープンエアでのアクティビティ（農業体験）も可能とあって、時代に即した「3密」回避の旅行が楽しめるだろう。