黒毛七厘

バー, ワイナリーズ 恵比寿
黒毛七厘

恵比寿駅の東に店を構える黒毛七輪は、予約の取れない三ノ輪の人気焼肉店、炭火焼 七厘と、虎ノ門のバルタパスによるコラボレーション店舗。人気メニューは、三ノ輪の店舗で出たA5ランク黒毛和牛の切り落としを使用した、メンチカツとハンバーグ。『ハンバーグステーキ』(1,100円)は、肉の旨みをいかすため、かなりの粗挽きで仕上げられており、程よい焼き加減で、口に入れると肉汁が溢れ出す。バルタパス秘伝のフルーティーな赤ワインソースがかけられ、濃厚な肉の味わいと調和する。

掲載日

ヴェニュー名 黒毛七厘
問い合わせ
住所 東京都渋谷区恵比寿1-34-1
東京

アクセス JR山手線『恵比寿』駅(東口)徒歩9分 東京メトロ日比谷線『恵比寿』駅 徒歩9分
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