未来日本酒店 エビスミツコシ

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タイムアウトレビュー

※2019年6月5日オープン

恵比寿ガーデンプレイス内、恵比寿三越地下2階に、「ビンテージ」や「モダン」などテーマやコンセプトで選ぶ日本酒のセレクトショップ、バーオープン。希少な日本酒をメインに、注目の若き蔵元の限定酒、クラウドファンディングで開発された新スタイル酒、クラフトビールや、京都生まれのドライジンなどユニークなセレクトが並ぶ。

おすすめの日本酒銘柄は、1杯500円から提供。 AI(人工知能)による味覚診断サービス『YUMMY SAKE(ヤミーサケ)』で自分好みの一本を選ぶこともできる。料理は『ハイパー干物クリエイター』こと藤間義孝が手がける絶品干物などを用意。

詳細

住所
東京都渋谷区恵比寿4-20-7 恵比寿三越地下2階食品フロア
Tokyo
アクセス
東京メトロ日比谷線・JR山手線『恵比寿』駅(東口) 徒歩5分
営業時間
11時00分~20時00分 (L.O.フード19時30分、ドリンク19時45分)
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