新潟の酒処 越州 銀座店

新潟の老舗蔵元『朝日酒造』が直営する料理店。『越州』や『久保田』などの地酒と郷土料理、直送の魚介を使った料理が楽しめる。手製の酒粕につけた焼き魚やもち豚、ウインナーなどは酒にもご飯にもよく合う。ランチタイムは、これらに刺身や小鉢、味噌汁とご飯がついたセット（890円）を目当てに来る人でいつも賑わっている。