ロビー

デザイン会社、アンドサプライが2019年に立ち上げた同店は、ホテルのロビーのように「いろいろな人が介在し、肩肘張らず、思い思いの使い方ができる場所」がコンセプトのストリートバー。

シグネチャーカクテルやクラフトジンをはじめ、驚きと発見を感じるドリンクが豊富だ。特に、卵白と生クリームにマスカットのリキュールとミントで清涼感をプラスした『L.O.B.B.Y』は、同店を代表する爽やかなカクテル。飲み慣れていない人でも思わず心躍る味わいをぜひ試してみてほしい。

シドニーのレストランからインスパイアされたというインダストリアルな店内には、カウンターやベンチシート、テーブル席のほか、隠れ家のようなギャラリースペースが存在。同社が手がけるホームグッズのほか、定期的に入れ替わる個性豊かなアートを楽しんでほしい。

異業種としてスタートしたからこそ、有機的に変化していく面白みのあるスペースにこれからも目が離せない。