ガブ飲みバル ジミー 茅場町

バー, タパスバー 茅場町
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Photo: Yoko Asano
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Photo: Yoko Asano
がぶ飲みバル ジミー 茅場町店
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がぶ飲みバル ジミー 茅場町店(Photo: Yoko Asano)

タイムアウトレビュー

茅場町駅を出て目の前にある複合ビル、ジェムズ(GEMS)の6階に入居するバル。「世界各国のワインと、気軽な洋風料理を楽しめる大衆バル」をテーマに掲げ、多種多様なボトルワインを取りそろえる。店のマスコットキャラクターでもあるシェフのジミー(太田康彦)が作る料理のクオリティが高いと評判の店だ。

自家製の低温調理ハムや、肉のコンフィ(鶏肉や豚肉を油でじっくり煮込むフレンチの伝統料理)、うま味たっぷりのドレッシングがかかったサラダなど、フレンチ出身の料理人であることを生かしたメニューが並び、「大衆バル」という店のコンセプトをよい意味で裏切ってくる。提供される料理はどれも本格的で、ひと口食べただけで太田の料理のとりこになってしまうだろう。

また、店の大きなガラス窓から首都高速と日本橋川が交差している景色が見え、その眺望も優雅だ。特にディナータイムの夜景は、ここが東京であることを忘れさせてくれるほど美しい。

店の入り口のすぐ側には、立ち飲み専用のバーカウンターがあり、ここでは1時間1,000円でスパークリング、白、赤ワイン各種とハイボールなどが飲み放題になるサービス『茅場タイムズ』も行なっている。茅場町周辺で働く大人は、ぜひチェックしてほしい。

テキスト:浅野 陽子(フードライター)

掲載日

詳細

住所 東京都中央区新川1-1-7 GEMS茅場町 6階
Tokyo

アクセス 東京メトロ日比谷線・東西線『茅場町』駅(4b出口)徒歩2分/『新橋』駅 徒歩5分
問い合わせ
営業時間 11時30分〜14時00分、17時00分〜20時00分/定休日は土・日曜・祝日
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