エンカウンター

渋谷の道玄坂にある日替わりバーテンダーの店。店内にはカウンター席とソファ席があり、グループでも一人でも利用しやすい。メキシカン料理にこだわりがあり、現地の酒や料理を豊富に取りそろえている。コロナやテカテ（各700円）といったメキシコビールのほか、高級テキーラのドン フリオなどの珍しい酒も常備。料理は、隠し味にナチョスが入ったホットコールスロー（500円）が人気だ。カルボナーラのような味わいとコクに、病みつきになる客も多いという。

交代で店に出ている8人のバーテンダーは全員副業で、ライターやIT企業、着物屋、メイド喫茶勤務など、本業もバラエティも豊か。話しかけてみれば、知らない業界の話も聞けるかもしれない。また、一人客も多い同店では店名のとおり「縁」をつなぐことを重視しており、カウンターの客同士が仲良くなれるよう配慮しているという。ふらりと立ち寄れば、まだ見ぬ「縁」を紡げるだろう。