2023年で21回を迎える国内最大級のチョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ」が、「伊勢丹新宿店」で開催。「LOVEこそPEACEだ！」をテーマに、国内外の個性豊かなチョコレートが勢揃いする。
1月25日（水）までとなる1部では、こだわりのカカオを使用した、世界各地のチョコレートが登場し、29日（日）から始まる2部では、国内外の人気ショコラティエによる「職人技の技」が感じられるチョコレートの数々を紹介する。
毎年発売される、一流シェフたちのチョコが詰められた限定の「アソートボックス」や、店のラインナップにも期待したい。
一部商品は6日（金）10時から特設オンラインストアで販売される。こちらも見逃さないように。