アイムドーナツ? 渋谷店

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  1. アイムドーナツ 渋谷店
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  2. I'm donut ?渋谷店
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タイムアウトレビュー

※2022年5月30日オープン

人気ベーカリー「アマムダコタン」が仕掛けるドーナツ専門店の2号店。ふわふわな食感ととろけるような口溶けで人気を集めた「生ドーナツ」をはじめ、80種のドーナツを展開。その種類は、中目黒にある1号店の10倍だ。

菓子系と総菜系の2種類があるドーナツは、生地だけでも菓子生地、リュスティック、スパイシー生地、ブリオッシュなど、全9種あるというのだから驚く。オーナーのいちおしは、「たまごブリオッシュ」生地を使用した「フレンチクルーラー」(290円、以下全て税込み)。今までつなぎに使っていたカボチャの代わりにクリームチーズを使用し、卵たっぷりで生地自体がほんのり甘いのが特徴だ。

総菜系なら「アイムバーガー?」(497円)は必ず押さえておきたい。スペルト小麦のバンズで挟んだ肉汁あふれるパティは、小ぶりながらも歯ごたえがしっかりしていて、うま味たっぷり。しっかり満足感が楽しめる。

このほか、潰れて販売できなくなってしまったドーナツにひと手間加え、新しいメニューとして提供する「サステナブルなドーナツ」も用意。地球に優しく、なるべくゴミを出さないためのメニュー開発にも力を入れている。

詳細

住所
東京都渋谷区渋谷2-9-1
Tokyo
アクセス
東京メトロ銀座線・半蔵門線・千代田線『表参道』駅 徒歩6分
営業時間
12時00分~20時00分(完売次第閉店)/定休日は水・木曜
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