エキリーブル

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  1. エキリーブル
    Photo: Midori Takahashi
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タイムアウトレビュー

※2022年3月26日オープン

不動前駅からすぐの場所にオープンした洋菓子店、エキリーブル(équilibre)。店主はザ・リッツ・カールトン大阪・東京や、ホテルインターコンチネンタル東京ベイのエグゼクティブペストリーシェフとラグジュアリーホテルを歴任した德永純司だ

スイーツ業界では誰もが名前を知るスターパティシエ初の独立店には、オープン前から行列ができる人気ぶり。テレビドラマ『グランメゾン東京』でスイーツ監修したアシェットデセール(皿盛りデザート)をプティガトー仕立てにした『マロンラムレザン』をはじめ、美しい生菓子やチョコレート、焼き菓子も取りそろえている。

詳細

住所
東京都品川区西五反田5-11-10
Tokyo
アクセス
東急目黒線『不動前』駅 徒歩1分
営業時間
11時00分~19時00分/定休日は火・水曜
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