茅ケ崎ベーカリー
タイムアウトレビュー
注意! 最新情報の掲載に努めているが、通常とは営業時間が異なる場合もあるため、公式サイトなどで確認してから訪れてほしい。
※2021年2月5日オープン
素材にこだわった高級食パンやフルーツサンドが人気の茅ケ崎ベーカリー(CHIGASAKI BAKERY)。全ての商品は、オリジナルブレンドの塩と発酵バター、無添加マーガリンの配合を研究したオリジナルレシピで製造されている。スチームオーブンを使用し、もっちり、しっとりとした食感に仕上げているのも特徴だ。
3種類の食パンのほか、生食に適した食パンに季節のフルーツと塩をきかせた生クリームを挟んだ、軽い味わいのフルーツサンドをラインアップ。全ての商品が無着色、乳化剤不使用、保存料フリー、香料フリーなのもうれしい。
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