1970年に開店した広尾のドイツパン屋。昔から変わらぬ製法で、添加物を使用しないで焼き上げたパンを販売している。扱う商品は、ライ麦パン、小麦全粒粉(グラハム)パン、白パン、菓子パン、パイ、ケーキ、クッキーなど幅広い。ライ麦カナッペパン、ホットドックやハンバーガー用のロールパン類はパーティーに活躍しそうだ。アップルパイやマロンパイなどのホールケーキは手土産にぴったり。ハムやゆで玉子などを挟んだサンドイッチは、ランチに食べたい一品だ。クリスマス前には、冬のドイツの味『シトーレン(シュトーレン)』も登場する。

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