元祖木村焼き 百両屋

ショッピング 丸の内
元祖木村焼き 百両屋
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元祖木村焼き 百両屋
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木村焼き 百両屋

タイムアウトレビュー

※2020年8月3日オープン
※オープン初日は10時開店

「トーキョー・レトロモダン」をコンセプトにした新感覚のあんパン専門店。明治時代にあんパンを創製した木村安兵衛の血統を受け継ぐ、メゾンカイザー代表の木村周一郎がトータルプロデュースを務める。

小判を重ねた二十五包金の形をした『東京百両あんぱん』は、バターと卵を贅沢に使用したリッチなパン生地に、研究を重ねたあんこを包んでおり、甘さと食感のバランスが絶妙だ。伝統的なフランスパンの製法で作られた生地と、江戸の和菓子の製法によるこしあんが折り合ったことで、和洋折衷(ちゅう)のレトロモダンなあんパンに仕上がっている。

あんこのほかクリーム入りも選ぶことができ、今後も季節に応じてさまざまなバリエーションを販売予定。外はさっくり、中はもっちりの新食感を堪能しよう。

掲載日

詳細

住所 東京都千代田区丸の内1-9-1 JR東日本東京駅 1階
Tokyo

アクセス 『東京』駅 直結
問い合わせ
営業時間 8時00分〜22時00分(日曜・連休最終日の祝日は21時まで)
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