佃宝

歌舞伎発祥の江戸時代から変わらぬ味を伝え続けている佃煮の店で、佃煮としては初めて“東京都地域特産品”の認証を受けた。銀座歌舞伎座1階東館にも出店している。歌舞伎同様、伝統と技術が受け継がれているその味は、東京土産としても、歌舞伎座土産としても重宝する。また料理研究家の岸朝子が絶賛している『ふき豆』も人気だ。本店のほかに、巣鴨店もある。