ロールアイスクリームファクトリー

ニューヨークで人気のロールアイスクリームを提供するショップが明治神宮前駅近くにオープン。もともとはタイの屋台で生まれたというロールアイスクリームとは、マイナス10度以下のコールドプレートの上に液状のクリームを流し、ヘラでくるっと巻き上げながらロール状に仕上げていくアイスクリームのことだ。注文方法は、ベースとなるアイスクリーム、混ぜ込むフルーツや具材、トッピング、最後にかけるソースを順に伝えていくという4ステップ。40種類以上のトッピングに加え、季節限定のアイスクリームフレーバーも用意されているので、毎回違った味に出合えることだろう。

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