ル ショコラ アラン デュカス 東京工房

※2018年3月26日オープン

2013年2月にパリのバスティーユに誕生したショコラ工房、ル ショコラ アラン デュカスの東京工房が、三越前駅近くにオープン。パリ以外に出店するのは、同店が初となる。中2階には、パリから直輸入したクーベルチュールチョコレートを使った『ボンボンショコラ』や、日本限定デザートなどを提供するサロンも設置。サロンの下を長さ8メートルのベルトコンベアーが通っており、様々な作業風景を見ることもできる。

関連記事
『ル ショコラ アラン デュカスの東京工房が日本橋にオープン』
『2018年、上半期ニューオープン』