ブロッサム アンド ブーケ 渋谷東急東横店

ショッピング, ベイカリー・パン屋 渋谷
ブロッサム アンド ブーケ
Photograph: Yoko Asano

タイムアウトレビュー

注意! 最新情報の掲載に努めているが、通常とは営業時間が異なる場合もあるため、公式サイトなどで確認してから訪れてほしい。

日比谷や赤坂、品川など都内に複数店舗があるサンドイッチ専門チェーンの渋谷店。店名のブーケは、「彩り豊かな旬の食材を集めた、ブーケ(花束)のようなサンドイッチを提供したい」という思いが込められている。

『こだわりのツナ』『佐賀有明鶏のチキンカツ』『茄子(なす)のボロニアミート』『奥久慈(おくくじ)の厚焼きたまごベーコン添え』『甘栗あんと洋梨 ブルーベリーチーズ』など、素材と調理法にこだわったサンドイッチを提供。『タマゴ』はつぶしたゆで卵だけを挟んだオーソドックスなタイプのものだが、卵の風味を際立たせる特製マヨネーズであえているという。確かにシンプルだが、味わいが強くおいしく感じる。

どのサンドイッチも見た目が華やかで美しく、花屋で選ぶような感覚でついいろいろ買ってみたくなるだろう。

テキスト:浅野 陽子(フードライター)

掲載日

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住所 東京都渋谷区渋谷2-24-1 東急百貨店東横店 西館 地下1階 フードショー内
Tokyo

アクセス 『渋谷』駅 直結
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営業時間 10時00分~21時00分
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