パティスリー ル・ポミエ 北沢本店

フランス・ナントのパティスリーやショコラティエで修行を重ねたフレデリック・マドレーヌのお店。2009年2月に、フランス政府から功績のあった人物に贈られる国家功労勲章『シュバリエ』を受賞している。毎年、干支をかたどったスイーツが登場するのがお店のスペシャリテとなっている。2009年丑年には、牛を象ったエクレアが登場し、人々を喜ばせた。店舗では、いつもシェフやスタッフが仕事をしているラボ（キッチン）でのお菓子教室も開催されている。