トーストサンドイッチバンブー

※2017年4月20日オープン

「鉄板で焼く、こんがりトーストサンド」をコンセプトとしたサンドイッチ専門店が表参道駅近くにオープン。2017年で40周年を迎えるイタリアンレストラン、表参道バンブーが運営し、40年前に表参道バンブーで人気を博していたサンドイッチの復刻版も提供される。そのほかのメニューは、『ミルフィーユたまご』や『海老アボカド 1977』、『TSB ローストポーク』、『ソフトシェルクラブ』など。サンドイッチは目の前の鉄板で焼き上げられるので、パフォーマンスとしても楽しめることだろう。なお、メニューはテイクアウト中心となる。