チョウシ屋

昭和2年から続く銀座の老舗コロッケ店。メンチカツをはさんだメンチカツサンドなどの惣菜パンが人気で、ランチタイムにはすでに売り切れていることもしばしば。目の前で揚げてくれるのを静かに待つこと数分、出来立てのホクホクな状態で提供されるのが嬉しい。コロッケのほかに、さっぱりとした口当たりの『メンチ』は、玉ねぎの食感と肉の控えめな甘さが優しい味わいだ。

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