ソイビーン・ファーム

ショッピング 吉祥寺

タイムアウトレビュー

老舗味噌屋4代目の店主が営む味噌料理専門店。味噌漬け豚のような定番料理はもちろん、味噌を使用したユニークな洋食メニューが楽しめる。一般的に味噌の料理というとこってりしたイメージがあるが、どのメニューも味噌の風味を活かしたあっさりとした味わいだ。おすすめは『ロールキャベツのみそスープ』。スープに使用する味噌は自分で選ぶことが出来、複数の味噌をブレンドすることも可能。店内では味噌の量り売りもおこなっており、料理に使用されている味噌で気に入ったものがあれば購入することも出来る。

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住所 東京都武蔵野市吉祥寺本町2-15-2
東京

アクセス JR、京王井の頭線『吉祥寺』駅(北口)徒歩7分
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