シャポードパイユ

タイムアウトレビュー
注意! 最新情報の掲載に努めているが、通常とは営業時間が異なる場合もあるため、公式サイトなどで確認してから訪れてほしい。
中目黒から10分ほど歩いた閑静な住宅街にあるパン屋。シェフがパティシエ修行時代にパリで食べていた、バゲッドを使ったサンドイッチ『カスクルート』が定番だが、発酵バターの風味豊かなクロワッサンサンドもおすすめ。そして、毎週木曜日にはシェフの実家、姫路から直送される野菜の販売も行われている。新鮮野菜が手頃価格なので毎回完売という人気だ。
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『東京、サンドイッチ10選』
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