サロン・デュ・ショコラ

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タイムアウトレビュー

注意! 最新情報の掲載に努めているが、イベントの開催については公式サイトなどで確認してから訪れてほしい。

国内最大級のチョコレートの祭典『サロン・デュ・ショコラ』が、伊勢丹新宿店で開催。今年は世界23カ国、ニューブランド15を含む約120ブランドが参加する。

2021年1月21日(木)から125日(月)までは、「ビーントゥバー」を中心としたチョコレートが登場。カカオ豆の焙煎(ばいせん)から手掛けるパティスリー ジュン ウジタや、持続可能なビジネスモデルを目指すシブ チョコレートなど、こだわりが感じられるブランドが勢ぞろい。

128日(木)からは、多様な職人たちによるチョコレートをアソートした『「サロン・デュ・ショコラ」限定セレクションボックス』の販売など、ショコラティエやパティシエの「職人技」にフォーカスしたチョコレートに出合うことができる。なお、伊勢丹オンラインストアで購入も可能。日々頑張る自分へのプチ贅沢に、買ってみては。

掲載日

詳細

イベントのウェブサイト https://www.salon-du-chocolat.jp/
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