コメダ謹製 やわらかシロコッペ キラリナ吉祥寺店

コーヒーチェーン、コメダ珈琲店が運営するサンドイッチ店の吉祥寺店。コメダ珈琲店では自家製のパンをトーストして提供し人気だが、そのアレンジで口当たりの柔らかいコッペパン（シロコッペ）も開発。シロコッペを使った約20種類のサンドイッチを販売している。

名古屋発のチェーンらしく、具材に名古屋名物を挟んだ『小倉マーガリン』や『みそかつ棒』などのシロコッペサンドをはじめ、『クラムチャウダー』『ハンバーグ・ナポリタン』などユニークなラインナップが並ぶ。

タマゴを使ったサンドイッチは3種類ある（『たまご』『ツナたまご』『鶏そぼろたまご』）。パンのボリューム感に対してタマゴペーストの量が若干少なくも感じるが、つぶしたタマゴのクリーミーさと、しっとりふわふわのコッペパンはなかなかの好相性だ。コーヒーとの相性も良く、食感が軽いのでつい食べ過ぎてしまうのには注意を。

テキスト：浅野 陽子（フードライター）