ケンズカフェ東京

ショッピング 新宿二丁目
Ken's Cafe Tokyo
1/3
Ken's Cafe
2/3
Ken's Cafe
3/3

タイムアウトレビュー

小麦粉を一切加えない、グルテンフリーのガトーショコラが人気のケンズカフェ東京。

材料は4種類のみ、マーガリンやショートニングなどの添加物を使わない国産のカルピスバター、ポストハーベストフリーコーンを6割使用する天然飼料で育てた卵、そしてドモーリ社のチョコレート『KEN’S BLEND CRIOLLO』と砂糖を使用したシンプルでぜいたくなガトーショコラだ。見た目は控えめで平凡なチョコレートのテリーヌのようだが、ジャパンスイーツアワードのトップ503年連続で選定された逸品。

室温で食べると濃厚に、冷やすとガナッシュのような味わい、温めると中心がとろりと溶け出す。アイスクリームとの組み合わせも試してみたい。一本3,000円は決して高くないだろう。

掲載日

詳細

住所 東京都新宿区新宿1-23-3 御苑コーポビアネーズ 1階
Tokyo
160-0022
アクセス 東京メトロ丸ノ内線『新宿御苑前』駅(2番出口) 徒歩3分
問い合わせ
営業時間 10時00分~19時00分/定休日は土・日曜・祝日

ユーザー評価

LiveReviews|0
1 person listening
関連情報
    最新ニュース