まぐろや黒銀 築地本店

築地市場の一角に店を構えるマグロ専門店。『黒銀名物まぐロール』（1,000円）や、『赤身・中トロ丼』（1,200円）をはじめ、刺身の盛り合わせを販売している。生本マグロをその場でさばいて提供しているため、鮮度が抜群。マグロへの価値観が一変するはずだ。