つば屋包丁店

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タイムアウトレビュー

合羽橋道具街の中間辺りにある包丁専門店。1956年創業の老舗で、和包丁と洋包丁、またそば専門の包丁など、家庭用からプロ向けのものまで、あらゆる種類の包丁を1000本以上取り扱う。

全ての包丁がケース内などでなく、むき出しの状態で置かれ、客が手に取れるようになっている。包丁研ぎのサービス(有料)も行っており、午前中に持ち込めば当日渡しが可能だ。

テキスト:浅野 陽子(フードライター)

詳細

住所
東京都台東区西浅草3-7-2
Tokyo
アクセス
つくばエクスプレス『浅草』駅 徒歩3分/東京メトロ銀座線『田原町』駅 徒歩7分/東京メトロ日比谷線『入谷』駅 徒歩8分/都営浅草線『浅草』駅 徒歩13分
営業時間
10時00分〜17時00分
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