かりんとう ゆしま花月

タイムアウトレビュー
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湯島にある、かりんとうの専門店。駄菓子屋から始まり、60年余りの歴史がある老舗だ。一般的な黒砂糖ではなく、ガラスのように艶やかな上白糖で作る、琥珀色のかりんとうが特徴。同じ製法でアラレを包んだ『さざれ』や醤油とみりんで味付けした『あげせん』なども人気商品。創業当時から職人が作っているという、朱色と黄色の筒缶に入れて販売している。可愛らしい缶を目当てに訪れる人も多い。
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