アートギャラリーとベーカリーカフェが併設するスペース「Gallery & Bakery Tokyo 8分」が、芸術文化の複合施設を有する「TODA BUILDING」1階にオープン。空間の設計は、建築家の元木大輔が担当する。
「アートを身近にしたい」という思いから、アートコミュケーションプラットフォームの「ArtSticker」を運営するThe Chain Museumと、「THE CITY BAKERY」を営むフォンスがプロデュース。カフェに立ち寄るよう、気軽にアートを鑑賞できる開かれたアートスペースを作リ上げる。
6メートルほどの展示壁と、200平方メートルを一つの空間にした大空間で、アーティストが自身の作品を開放的なスケールで展示できる。