シカゴカルビダイニング 六本木

シカゴで日本人が経営する人気焼肉店『シカゴカルビ』の日本での旗艦店。本店は日本人メジャーリーガー御用達のため、バーのような落ち着いた雰囲気の店内には店を訪れた選手のユニフォームやサインが飾られている。メニューの表記もカルビは『ボンレスショートプレート』、ハラミは『アウトサイド』などアメリカ仕様。和牛とアンガス牛を掛け合わせた店専用の肉は、旨味のある赤身に程よく脂がのり、もたれにくい。さっぱりとした味わいの秘伝のタレもユニークだ。普段とちょっと違う焼肉が食べたい、という人は是非訪れてほしい。