フレンチの技術をベースにし、自由な発想で旬の素材を生かすキハチ流無国籍料理ならではのメロンスイーツが今年も登場する。全国8店舗で展開するメロンスイーツフェアの中でも注目なのが、『14時～数量限定！KIHACHIのダブルメロンパイ』（1,375円）。
マイルドで上品な甘みの赤肉メロンと、香り高い青肉メロンをサクサクパイ生地で贅沢に味わえる。2021年7月15日（木）までの旬のメニューだ。またジューシーな果実に、フルフルのパンナコッタと白ワインゼリーなどを合わせた『メロンとパンナコッタのパフェ』（1,265円）もフォトジェニックでかわいらしい。
販売店舗はキハチ カフェのほか、アトレ浦和、ペリエ千葉、東急百貨店たまプラーザ店、福岡三越、セントシティ、福屋八丁堀本店、名鉄百貨店本店、日比谷シャンテの8店舗。緊急事態宣言解除日まで休業の店舗もあるので、注意してほしい。