※2022年2月1日オープン
自家焙煎（ばいせん）のコーヒーと自家製スイーツを提供するコーヒースタンド、ジョートークコーヒー（JOE TALK COFFEE）。一杯のコーヒーを通して、さまざまな人が集まるような場所を目指している。
定番メニュー『いつものコーヒー』は、しっかりとした香りとコクが楽しめる。平日8〜10時に訪れると、モーニング限定の手頃な価格で飲めるのがうれしい。気分に合わせて選べるように、『カフェラテ』『ソイラテ』『アーモンドミルクラテ』などのドリンクも用意する。
店内に菓子工房を併設し、オリジナルスイーツも販売。ギンザ コリドー カヌレ（GINZA Corridor Cannelé）の開発チームが手がけるカヌレは、一度試してほしい。