創業120年の老舗龍名館が、都内2軒のレストランで「おせちビュッフェ」を開催する。
東京駅前にある花ごよみ東京では、王道のおせち料理20品に、令和最初のお正月にちなんで万葉集ゆかりの古代食材を使ったおせち3品を加えた、全23品が90分食べ放題。また、RESTAURANT 1899 OCHANOMIZUでは王道のおせち20品のうち5品を、抹茶やほうじ茶などを使った「お茶おせち」としてアレンジ。『抹茶栗きんとん』『鶏の緑茶香り焼き』などユニークなおせちが楽しめる。
ビュッフェは要予約。手軽に本格的なおせちを堪能して、日本の正月を満喫しよう。