手打ちうどん 喜心

赤羽橋駅近くの手打ちうどんと小料理の店。薫り高い信州産の小麦と『島マース』と呼ばれる沖縄の塩を合わせて打った、自家製のうどんが自慢。鹿児島産の2種類の鰹節と利尻昆布からとるだし汁に、のどごしの良いうどんがよく合う。『煮豚うどん』（1000円）はさっぱりと上品な味わい。『牛ねぎカレー』（1200円）、『きつねカレー』（1100円）、『揚げもちカレー』（1100円）など種類の豊富なカレーうどんもぜひ試してみたい。フライドオニオンやバター、里芋ペーストなどのトッピング（各100円）を追加するのも楽しみだ。