東京、おいしい立ち飲み店7選

大衆居酒屋の名店として愛される秋田屋。通りを歩くビジネスマンを眺めつつ、店頭の立ち飲みスペースで酒をたしなむのがおすすめ。広く開け放たれたテーブル席でゆっくりとくつろぐこともできる。

濃厚かつすっきりとした味わいの『にこみ』、だしがたっぷり染みた『にこみどーふ』は必ず注文したい逸品だ。ナンコツのコリコリ食感がたまらない『たたき』も忘れずにオーダーしよう。

立ち飲み屋でうまい焼き鳥を食べるなら、江戸政へ。行列が絶えない有名店で、大ぶりな焼き鳥が存分に楽しめる。

丁寧にたたいた鶏肉を丸めた『たたき』は、「生」で味わいたいところ。甘辛いたれをかけて提供されるこの一品は、ワサビをたっぷり付けて堪能しよう。ねっとりとした食感、肉のうま味、たれの甘辛さ、ワサビの辛みが抜群のハーモニーを生み出している。

ワインは飲みたいが、料理は少しつまむ程度でいい。そんな気分の時は、伊勢丹新宿店の近くにたたずむイル・バーカロ（IL Bacaro）へ足を運ぼう。

イタリア語で「バンコ」と呼ばれるカウンターでは、グリル野菜、イワシのマリネ、プロシュートなどが100円台から味わえる。イタリアのベネチア名物であるスプリッツを中心に、ワイン以外のドリンクも提供。新宿三丁目駅直結という立地もうれしいポイントだ。

立ち飲みスペースとテーブル席の両方を用意する浅草橋の居酒屋。名物の『皿ナンコツ』は柔らかいゼラチン質とコリコリとした食感が同時に味わえる一皿だ。串焼きのフランスパンと併せて食べてほしい。

串物は、1本100円台からの提供。新鮮なガツをしょうゆに漬けてから焼く『ガツ醤油』をビールで流し込むのがいいだろう。

恵比寿の路地裏にある小さなワインバー。落ち着いた雰囲気の店内には、洗練されたアンティークが並ぶ。フランスやイタリアの自然派ワインと気取らないカジュアルな料理が人気だ。1人でグラスを傾けたり、数人でボトルをシェアしたり、シーンに合わせたオーダーができる。

懐に余裕があるときに訪れたいのが、勝どきのかねます。宝石箱のように美しい『箱寿司』や、名物の『生うに牛巻き』といった海鮮料理はどれも絶品だ。店主自ら最高級の品質を持つ食材を選び抜いているという。

売り切れ次第終了のメニューも多いため、早い時間帯に入店してほしい。料理は仕入れの状況によって異なる。

アツアツのおでんで酒を飲むのに最適な一軒。冬の寒い日、熱かんとおでんで暖をとりに立ち寄りたい。ビールで喉を潤しながら、ニラ入りさつま揚げの『スタミナ』を味わうのもおすすめだ。あっさりとした薄めのだしが染みた具材は、テイクアウトすることもできる。