老舗の鰹節専門店にんべんが「コレド室町」で展開するカツオブシ専門店。削りたての本枯鰹節だしをその場で飲むことができるのが特徴だ。かつお節だし以外にも、「トマト仕立て」「クリーム仕立て」といった一風変わっただしも提供する。「一汁一飯」のコンセプトを実践するランチメニューでは、月替りの汁物および『かつぶしめし』などの飯物が食べられる。全品テイクアウト可能。
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『日本橋でしかできない101のこと』
日本橋だし場 本店
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詳細
- 住所
- 東京都中央区日本橋室町2-2-1 COREDO室町1 1階
- Tokyo
- 問い合わせ
- 公式ウェブサイト
- 03-3241-0968
- アクセス
- 東京メトロ銀座線・半蔵門線『三越前』駅(A6出口) 直結/JR総武本線『新日本橋』駅 直結
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