麺巧 潮 神田淡路町本店

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  1. 麺巧 潮 神田淡路町本店
    Photo: Kisa Toyoshima
  2. 麺巧 潮 神田淡路町本店
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  3. 麺巧 潮 神田淡路町本店
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  4. 麺巧 潮 神田淡路町本店
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タイムアウトレビュー

駅を出て外堀通りを進み、少し路地へと入ったところにあるラーメン屋。ランチタイムは行列が出来てしまう人気店だ。看板メニューは「白(鶏白湯そば)」(990円、以下全て税込み)と「黒(にほんいち醤油そば)」(990円)だ。

洋風の味わいで鶏がらベースのスープがポタージュのような色合いの「白」は、トッピングもアスパラの肉巻きやポーチドエッグと一見ラーメンらしからぬ組み合わせだが、食べれば納得の絶妙な味を作り出している。

一方、「黒」は醤油と昆布の濃くも澄んだ味のスープにチャーシューと鴨スモーク等のトッピングが乗った、常連客に人気の一杯。甲乙つけがたい二枚看板の味に、虜になる人々が続出しているのも頷ける。

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詳細

住所
東京都千代田区神田淡路町2-4-4 アール神田淡路町ビル 地下1階
Tokyo
アクセス
東京メトロ丸の内線『淡路町』駅 徒歩3分/JR『御茶ノ水』駅 徒歩8分/東京メトロ千代田線『新御茶ノ水』駅 徒歩8分
営業時間
11時00分〜22時00分(土・日・月曜は19時まで)/麺、スープがなくなり次第終了
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