新潟県のアンテナショップ『新潟館ネスパス』の隣にある日本料理店。新潟グランドホテルが直営しており、新潟の旬の海の幸、山の幸を使った料理が楽しめる。昼は、天ぷらと新潟名物のへぎそばのセットなどの定食に加え、小鉢やお造り、焼き物などの品数が豊富な弁当も人気。カウンター席とテーブル席に加え、静かな座敷も用意されているので、ちょっとした会食や接待に使い勝手がよい。ホテル経営のため若干価格は高めではあるが、米どころ新潟ならでのおいしい米や、日本酒のラインナップなどは魅力的だ。
静香庵
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