渋谷道玄坂近くに古くからある中華料理店。看板メニューの『中華麺』は、すっきりとしたしょうゆ味のスープと香ばしい揚げネギ、素朴な味わいの固ゆで卵が特徴だ。『中華麺』だけでもすでに結構な量のもやしがトッピングされているが、別メニューの『もやし麺』の場合は、シャキシャキとしたもやし炒めが山のように盛られている。
この店のワンタンは具も皮もしっかりと硬めで歯応えがあり、これらが合わさった『もやしワンタン麺』を頼むと、かなりの食べ応えがあるだろう。
※写真は夏季限定の『冷やし中華』。
渋谷道玄坂近くに古くからある中華料理店。看板メニューの『中華麺』は、すっきりとしたしょうゆ味のスープと香ばしい揚げネギ、素朴な味わいの固ゆで卵が特徴だ。『中華麺』だけでもすでに結構な量のもやしがトッピングされているが、別メニューの『もやし麺』の場合は、シャキシャキとしたもやし炒めが山のように盛られている。
この店のワンタンは具も皮もしっかりと硬めで歯応えがあり、これらが合わさった『もやしワンタン麺』を頼むと、かなりの食べ応えがあるだろう。
※写真は夏季限定の『冷やし中華』。
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