下北沢と三宿の間、淡島交差点近くの遊歩道沿いにあるパン屋。一見すると、普通の昔ながらのパン屋だが、天然酵母で作られたパンはどれも優しい味で、絶品だ。食パンやコロッケパンなどの日本風パンから、バゲットやライ麦パンなどのフランス風パンまで様々なパンがある。マヨネーズ控えめのたまごサラダが入った『たまごサンド』、さっくさくの『クロワッサン』、ナンのような生地にタップリとピザソースがのった『エジプトパン』がおすすめ。クリスマスが近くなると売られる『シュトーレン』は近所の常連にとっては、冬の訪れを告げる風物詩のような存在だ。
藤屋製パン 淡島店
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