靖国通りの一口坂交差点近くにある老舗洋菓子店。島田進はじめ様々な名パティシエを輩出してきた隠れた名店。岸朝子が著書『東京五つ星みやげ』で紹介したマカロンは8個入り315円とい低価格。ワサビ味など変わり種も多く、ブルーやイエローなどカラフルに彩られたマカロンは舌はもちろん目でも楽しむことができる。他にもガーゼで包まれた、フロマージュブランの『クレーム・アンジュ』(570円)や、軽くかりっと焼かれたシューのなかに、ねっとりした甘いカスタードクリームが入った『シュー・ア・ラ・シーマ』(260円)など、人気商品が多い。ちょっとした手土産には生チョコブームの火付け役とも言われる『銀座の石畳』(1050円)などはどうだろう、様々なフレイバーの中でも濃厚な抹茶の風味が口に広がるOKOICHA(お濃茶)がおすすめ。家庭用にも、手土産用にも対応してくれる使いやすい洋菓子店だ。
Chez Cima
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