中華そば しながわ

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中華そば しながわ
中華そば しながわ
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タイムアウトレビュー

2013年6月にオープンした中華そば専門店。山手通りから立教通りに入ってすぐの場所にある。

濃厚つけそばで有名な「BASSOドリルマン」のセカンドブランドとしてオープンし、王道ながらもほかとは一線を画すハイレベルな中華そばが味わえる。鶏のだしのうまみがよくきいた醤油ベースのスープは繊細で上品な味わいで、滑らかな口当たりの自家製中細麺と相性抜群だ。

トッピングはチャーシュー、ネギ、メンマ、のりとシンプルだが、それぞれが名脇役を演じている。奇をてらわず、直球で勝負する極上の一杯。「つけそば」は同一価格で並盛りと中盛りが選べるのもうれしい。看板メニューの「中華そば」のほか、「煮干そば」などがラインアップする。

詳細

住所
東京都豊島区西池袋4-19-14
Tokyo
アクセス
東京メトロ有楽町線・副都心線『要町』駅 徒歩6分
営業時間
10時30分〜16時00分(金曜は10時30分〜16時、18〜20時)/定休日は月曜
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