1. FURAI GUYS
    Photo: Time Out Market Osaka | フィッシュ&チップス
  2. FURAI GUYS
    Photo: Time Out Market Osaka | フィッシュサンドイッチ
  3. FURAI GUYS
    Photo: Time Out Market Osaka | フィッシュケーキ パセリソース添え

FURAI GUYS

  • レストラン
Closest stationJR『大阪』駅 徒歩3分
営業時間11~23時(L.O.22時30分)

タイムアウトレビュー

202658日にオープンしたフィッシュ&チップス専門店「FURAI GUYS」。英国の伝統料理をベースに、大阪をはじめとするローカル食材を取り入れたブリティッシュ料理を提供する。

メニューは、本場のレシピと技法を再現した「クラシック」と、日本の味覚に合わせて再構築した「シグネチャー」の2種類を展開。タラやハドックを使用したフィッシュ&チップスのほか、大阪湾産の白身魚や青のり、七味、赤味噌などを取り入れたメニューが揃う。また、和牛パイやスープなどのノンフライメニュー、フィッシュバーガーなども用意する。

なお、同店は英国の王室御用達レストラン「Mosimann's(モシマンズ)」の系譜を受け継ぐフィリップ・モシマン(Philipp Mosimannが手がける。

住所
FURAI GUYS
大阪府大阪市北区大深町5-54 グラングリーン大阪南館 地下1階
Osaka