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餃子が楽しめる飲み屋「トコシエのすけび」。2階席も備えた気軽な雰囲気の店で、隣には系列店「煮えてなんぼのおでん屋ちょめじ」もある。
看板メニューは、酒のアテとして考えられた一口サイズの餃子。ニンニクがきいた「ガツン系」の「焼き餃子」(352円、以下全て税込み)とショウガで後味すっきりの「生姜餃子」(352円)の2種類を提供しており、思わず何個でも食べたくなる。さらに、うまみあふれる粗びき肉の食感を楽しめる「粗粒肉焼売」(528円)も人気を博している。
「お客さんの好きなように使ってもらえたら」と話す店主の田村廣一。ふらっと立ち寄って餃子をつまむもよし、仲間とおでんを囲んで語らうもよし。シーンを選ばず気軽に楽しめる一軒だ。
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