patisserie a terre

クラシックなフランス菓子が人気のパティスリー。カカオ豆から手作りしたチョコレートで作る「ガトーショコラ」や、店で挽いたアーモンドパウダーをたっぷり使った「フィナンシェ」など、真摯に作られた菓子が並ぶ。

種類が一番豊富な時間帯は、10時30分〜11時ごろ。旬の食材を使った季節限定の菓子も見逃せない。