南大阪で行くべきレストラン20選

堺市の南、大阪湾沿いに広がる泉北地域は、ベッドタウンとしても知られており、朝には満員電車が多くの人たちを大阪市中心部へと運んでいる。しかし、かつては「和泉国」と呼ばれたこの場所。もちろん、ベッドタウン以上の魅力を秘めている。

漁港から水揚げされる新鮮な魚介と、東の河内地域が誇る豊かな農産物という、海と山の幸に恵まれた地域で、地元のレストランでは新鮮な魚や野菜を使った料理が楽しめる。隠れ家的な店が多く、ローカルな食体験を求めるなら大阪でも屈指の魅力を誇るエリアだ。

活フグ料理が一年中楽しめる創業40年の老舗。約1.5キログラムのトラフグの身をあえて厚切りにした「てっさ」は、弾力が強く食べ応え抜群だ。しゃぶしゃぶは、大きい切り身を自ら鍋で湯引きしてポン酢で。しっとりとした食感と半レアのうまさがたまらない。

串カツや造りなどの一品も豊富に揃う、自由度の高さもうれしい。

泉大津駅すぐという立地もうれしいイタリアン「Bosco Risaia（ボスコリサイア）」。新鮮な魚介は泉佐野漁港で仕入れており、ハモや「泉タコ」、ジャコエビなど、泉州沖で捕れるものを積極的に取り入れている。

平日の落ち着いた時間帯に運が良ければ、会話を通してメニューにない料理を作ってもらえることもある。ただし、好き勝手できるということではないので注意を。

シェフの出身地である南大阪の生産者から仕入れた食材と、イタリア各地の旬の食材を組み合わせた四季折々の一皿を提供するイタリアン。「なにわ黒牛」のほか、時期によっては「なにわの伝統野菜」や「河内鴨」などを使った料理も。気軽に一人飲みができる雰囲気もいい。

手頃な価格でおいしい中国料理が食べられる、と地元民にも愛される一軒。店主の田中善智には和食の経験もあることから、旬の食材を取り入れた独創的なメニューが多いのも魅力。その独創性は料理にとどまることなく、器も手作りの和食器が用いられている。

国産蕎麦粉100％の生地で作るガレットが、極めてレベルが高いと話題のカフェバー「Galette and Bar On（ガレット アンド バー オン）」。地元農家が育てた野菜も積極的に用いており、「ツルムラサキと合い挽き肉の味噌バターガレット」といった、季節のメニューも提供している。旬のフルーツで作るドリンクは、カクテルのほか、モクテルで楽しめるのもうれしい。

大阪府南端、比較的人口の少ない地域である泉南エリアは、美しい海岸、絵画のような漁村、そして和泉山脈のふもとに広がる緑豊かな森が魅力だ。活気あふれる泉佐野漁港を中心に、漁師、卸売業者、仲買人が織り成すネットワークが、大阪全域に高品質の海産物を届けている。

魚市場や海辺の町を歩けば、昔ながらの漁師町の暮らしに触れ、その営みが地域の食文化にいかに大きな影響を与えてきたかを知ることができるだろう。もちろん、ここもまた新鮮な海の幸を求める人にとって格好の場所であり、それらを存分に味わえる店も多い。

岸和田駅から徒歩2分の割烹（かっぽう）料理店。「昼網」で揚がった魚介を多彩な料理に仕立てる。

造りの醤油は魚介の産地に合わせてアレンジする徹底ぶり。旬野菜や厳選肉との組み合わせも巧みで、一皿ごとに新鮮な驚きがある。日本酒50種、ワイン100種を揃え、料理とのマリアージュも存分に楽しめる。

地域に密着した、地産地消の本格フレンチ。野菜は地元農家から採れたてのものを、魚は江戸時代後期から続く鮮魚の卸売「藤左ヱ門」から大阪で水揚げされたものを中心に仕入れている。

特別な日は、泉州の幸がギュッと詰まったコースで祝うのもいい。

岸和田市指定有形文化財を、料亭としてリニューアルオープン。岸和田城堀の南側に位置する回遊式日本庭園を眺めながら、食事が楽しめる。広大な日本庭園は、3つの茶室や織田信長にゆかりがある「十三石の塔」など、見どころが多い。庭園のみの見学もできる。

泉州地域の大地の恵みを届ける、長屋のビストロ。泉佐野漁港や岸和田の鮮魚店から仕入れた魚介と、地場野菜を使用し、素材の味を生かしたフレンチに仕立てて提供する。

貝塚市にある「山出農園」の水ナスで作るフルコースのように、前菜からデザートまで、一つの食材をさまざまな表情で楽しめるメニューも楽しい。

「泉州野菜」を中心に、自社農園や近隣農家で育った野菜をたっぷり味わえるおばんざいの店。8種のおばんざいに、炊きたての土鍋ご飯で握ったおむすびと味噌汁が付いた「MALU 五感定食」には、身も心も満たされる。

野菜を育てた農家自身が感動することも多く、この地に住む人こそ、地元の魅力を再発見できるような一軒だ。

朝の4時から営業する食堂「ヨッシャ食堂」。好みのおかずを取り、自分だけの定食が作れる。泉佐野漁港で水揚げされた魚の刺し身をはじめ、煮魚や天ぷら、人気のだし巻き卵など、魅力的な一品がずらりと並ぶ光景は圧巻だ。人気店ゆえ、行列になることも多い。

赤れんがの紡績工場をリノベーションした多目的スペース。東南アジアの雑貨を扱うショップやイベント会場のほか、自家製ケーキが人気のカフェなどが入居している。

高い天井には工場時代に使われていた滑車が残され、工場時代の趣も随所に感じられる。

日本で唯一のワタリガニ専門店。大きくて新鮮なワタリガニを堪能するには、コースがおすすめだ。サラダに塩焼き、カニ飯など、その魅力を全方位から楽しめる。職人技を施した一皿一皿は、ワタリガニのイメージを覆してくれるだろう。酒好きなら「カニ酒」もぜひ試したい。

 完全予約制なので、公式ウェブサイトから予約してから訪ねてほしい。

西鳥取漁港近くにある、漁師の妻が営む「漁師の家庭料理」が食べられる店。おすすめはホワイトボードに書かれた魚から好きなものが選べる「おまかせ名倉定食（昼のみ）」で、捕れたての魚のおいしさが存分に味わえる。

 ディナーは完全予約制なので、予約してから訪ねてほしい。

十二谷池のほとりで、四季の移ろいを感じながら食事ができるカフェレストラン。ヘルシーながらも大満足のランチのほか、自家製スイーツも充実している。

ベストシーズンは、新緑の美しい初夏と黄金色の秋。池の水面に落ちる雨音が心地よい雨の日も、またいい。

安心・安全な材料で作る、エシカルスイーツの専門店。玄米粉の「チーズケーキ」のほか、全国の農家からもらった形が悪くて販売できない果物のピューレを使う「レイヤーチーズケーキ」など、食べる人だけでなく、環境にも優しいスイーツが楽しめる。

大きないけすがあり、漁港町ならではの風情の中で食事が楽しめる人気の寿司店。120人までの宴会が可能で、地元で捕れた旬の魚の握りをはじめ、注文が入ってからハモやフグをさばくコース料理などもある。店主の母から受け継がれた「鱧押し寿司」（要予約）は必食だ。