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自家農園で育てるシチリア野菜やハーブを使った、シチリアの郷土料理が楽しめる一軒。現地での修業経験もあるシェフの森友亮が大切にするのは「シチリアの季節感」だ。
ワインも、旬の食材を使った料理に寄り添うシチリアのナチュラルワインが用意されている。完全予約制なので、予約してから訪ねてほしい。
Babbaluci
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自家農園で育てるシチリア野菜やハーブを使った、シチリアの郷土料理が楽しめる一軒。現地での修業経験もあるシェフの森友亮が大切にするのは「シチリアの季節感」だ。
ワインも、旬の食材を使った料理に寄り添うシチリアのナチュラルワインが用意されている。完全予約制なので、予約してから訪ねてほしい。
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