十条駅から徒歩2分ほど、路地裏にある隠れ家的な煮干し系のラーメン店。メインは動物系のだしに投入する煮干しで、クリアでシャープなあっさりした味わいの「煮干そば」と、魚介系の背脂を使って濃厚にこってり仕上げた「アブラ煮干そば」を中心に、油そばやつけ麺も提供している。
あっさりもこってりも、八戸産イワシなど魚介系の味わいのスープがおいしい。絶品の自家製麺は中太麺で煮干しのフレーバーをしっかりと受け止めてくれる。炙（あぶ）りチャーシューやタマネギ、メンマなど、煮干しの味わいに合わせた具材も光っており、煮干しの味わいが堪能できるだろう。