都営三田線西台駅から徒歩5分ほどにあるラーメン店。埼玉県川越市に本店を構える、寿製麺よしかわの東京支店に当たる。煮干しラーメンを中心に魚介系素材を使った創作系のメニューを多数提供しており、人気メニューは「白醤油煮干しそば」「黒醤油煮干しそば」、粘度の高い「青森産煮干」の3種類が定番だ。
スープは全て無化調で、千葉県産のカタクチイワシと香川県産の伊吹カタクチイワシを主に、4種類の煮干しをブレンドした丁寧な味。スープのかえし（たれ）はこだわりの魚醤（ぎょしょう）に、魚介系素材をブレンドしたたまり醤油を使っている。麺は自家製麺で国産小麦のコシのある麺に仕上がり、半熟でとろとろの味玉や薄切りのチャーシューなど丁寧な具材もおいしい。
そのほか「真鯛の潮そば」や「寒鰤そば」など、独自の魚介系のメニューも人気だ。