塩そば専門店 桑ばら

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  1. 塩そば専門店 桑ばら
    塩そば専門店 桑ばら
  2. 塩そば専門店 桑ばら「裏そば」
    塩そば専門店 桑ばら(Photo: Time Out Tokyo Editors)
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タイムアウトレビュー

池袋駅東口から徒歩5分ほど、首都高速沿いから1本裏手に入った路地にあるラーメン店。インパクトのある看板が目印で、屋台のような雰囲気の外観だ。

メニューは「塩そば」(850円、以下全て税込み)、「塩ワンタンそば」(1,100円)、「塩あぶらそば 並」(850円)などが揃う。「裏そば」は、日替わりでさまざまな珍しいメニューを提供。好みは分かれるが、ほかではあまり見かけない一風変わったラーメンが楽しめる。

何を注文するか迷ったら、まずはオーソドックな「塩そば」を注文してみよう。黄金色に透き通ったスープはあっさりと淡麗ながら、上に浮かんだ鶏油が絶妙なあんばいで、マイルドなコクを生み出している。塩ラーメン好きにおすすめしたい、完成度の高い一杯だ。

詳細

住所
東京都豊島区東池袋1-27-5 関口ビル 1階
Tokyo
アクセス
『池袋』駅(東口)徒歩5分
営業時間
11時00分〜21時00分
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